01
التحدي
الكافيه الذي يبيع بالتجزئة أيضًا تجري فيه ساعتان معًا: البطيئة، حيث يستقر الضيف في كرسيه ويبقى، والسريعة، حيث يلتقط الزبون علبة من الرف ويمضي. كان على المخطط أن يقدّم بالفنجان ويبيع بالعلبة في الغرفة نفسها — كثافة عرض المتجر وزمن مكوث الكافيه — دون أن يُرخّص أي نصف الآخر.
02
منهجنا
المخطط يفصل بين السرعتين ويصل بينهما بالأقواس: جانب العرض، حيث جدار المنتجات المضاء وطاولة التذوق يقدّمان المجموعة كمقتنيات، وجانب الكافيه، حيث كراسي البوكليه والقهوة تُبطئان الزيارة. العلامة حُفرت في الأعمال الخشبية نفسها — تفريغات ورق الشجر في واجهات الكاونترات، وشعار كادو مضاءً على الجص الخشن — وشريط ضوئي نحتي واحد يربط السقف كله فتُقرأ الغرفة كإيماءة واحدة من الباب.
03
هدف العميل
كافيه يتذكره الضيوف ويعودون إليه — قهوة تُقدَّم على مهل، ومجموعة تُتذوَّق أولًا وتُغلَّف بجمال في طريق الخروج.